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新竹县茶园复耕有成 打出高山茶在地自有品牌

时间:2020-05-23 05:15来源:未知作者:网易彩票登录点击:

导读:

记者陈斯颖/新竹即时报导

新竹县政府为了解决茶菁短缺问题、提升茶产业竞争力,在尖石、五峰乡、关西、横山、北埔、峨眉等乡镇,扩大茶园耕种面积。记者陈斯颖/摄影

新竹县政府为了解决茶菁短缺问题、提升茶产业竞争力,在尖石、五峰乡、关西、横山、北埔、峨眉等乡镇,扩大茶园耕种面积,透过农委会奖励金,以3年20万的方式,希望扩大优良茶的茶菁,打出在地自有品牌,预计今年茶园复耕总面积达120.93公顷,慢慢恢复竹县「茶乡」的美誉。

县长杨文科表示,目前竹县茶叶生产面积约412公顷,其中,尖石、五峰乡茶叶面积在近10年成长约8倍,生产半发酵茶类的高山乌龙茶为主,去年底以「云裳乌龙」为名,首度举办新竹县冬季高山乌龙茶竞赛,消费者接受度颇高。

而峨眉、北埔及关西等乡镇部分茶农自行制茶,则以夏、冬两季制成的重发酵茶类东方美人茶为主,东方美人茶是竹县主力扶植的特色茶产业,在台湾特色茶市场极具竞争力,在比赛结束后即销售一空,但有茶菁原料不足问题,部分需向邻近桃园龙潭及苗栗头份等地购入,以应茶叶加工需要。

新竹县政府为了解决茶菁短缺问题、提升茶产业竞争力,在尖石、五峰乡、关西、横山、北埔、峨眉等乡镇,扩大茶园耕种面积。记者陈斯颖/摄影

杨文科说,为协助峨眉、北埔等乡镇农友茶园复耕,增加茶叶生产面积,县府将持续协助茶农参与农粮署的「台三线茶园新植示范区」计画,进行茶园新植工作,每公顷除可获县府分3年补助共8万元外,农民第2年进行产销履历验证申请、第3年取得产销履历验证后,还可获得农粮署3年共20万元奖励金,第一年奖励10万、第2年5万、第3年5万。

农业处长范万钊表示,新埔、关西部分茶园原以种植青心大冇品种为主,近年因茶饮量原料需求增加,逐渐更新为台茶17及台茶1号,供应本地粗制茶厂制作成「条索状」茶干,再供应后端饮料厂制作绿茶及包种茶。而台茶17 号及台茶1 号虽具高产特性,但风味较平淡、较不具特色,制作茶饮料常须与其他品种并堆以提升风味。

为提升竹县新植茶园竞争力,还是建议茶农应选择适制性高的品种为佳,如广适制性品种青心大冇,若茶农有任何栽培管理或制茶技术问题,都可以洽询农委会茶叶改良场提供专业建议。

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